成都长高医院哪家好，孩子的牛奶如何正确选择

成都长高医院哪家好?孩子的牛奶要如何正确的选择?大家都知道牛奶中含有丰富的蛋白质及其他营养物质，在孩子的成长过程中有着重要作用，但又家长反映孩子天天喝牛奶，咋还是瘦弱矮小，到底是哪的问题?

比较近，成都西南儿童医院的黄丽敏主任介绍说：部分家长为能让孩子长高，每天都换着花样给准备各种口味的牛奶，从来未间断。可是，身材反而比同龄人矮一截，还很瘦。这是为什么？

图源：设计制作

其实是孩子喝的牛奶出了问题，部分家长给孩子喝的都是“假牛奶”，不但没营养，还会影响到其他营养的吸收!孩子又怎么可能长得高呢?>>>点击预约黄主任看诊

盒子上面明明写的是牛奶，咋成了‘假’的呢?”其实，市面上牛奶品种众多，像脱脂牛奶、高钙奶、早餐奶、全脂牛奶、高钙牛奶、巴氏奶、复原乳、儿童奶……

多种多样，很容易让家长挑花了眼，稍不注意就会选错。今天就特别为大家分享一下整理的关于牛奶的干货，帮助大家了解这些所谓的“假牛奶”，*本文涉及的任何产品，仅做知识分享，非恶意攻击。

1、儿童奶

去超市、便利店逛一圈儿，就会发现有很多知名品牌的各种口味的儿童奶。

虽然这些牛奶打着为孩子们好的标语，有健骨、益智、助消化等作用，但其成分表里却常常添加了很多糖、香料等。而含糖量高的饮品，营养价值低不说，还会增加孩子患龋齿的概率和肥胖的危险...

此外，儿童奶味道相对较甜，容易让宝宝不爱吃饭，导致营养跟不上，可能出现各方面发展落后，所以建议少给孩子喝儿童奶。

2、早餐奶

许多企业宣传“早餐牛奶可以代替儿童早餐所需的全部营养”。但家长仔细看一下配料表就会知道，早餐奶大多是调味牛奶。大部分由生牛乳+水+白砂糖+核桃粉(浓缩核桃汁)等+食品添加剂+蜂蜜、食用香精等组成。

这里面的谷物含量，也是微不足道，此外，这类奶制品的营养成分也不高，钙含量也只有60mg/100ml，蛋白质2.4g/100ml，想要让孩子更好的吸收牛奶中的营养，还是建议家长选择纯牛奶。

图源：摄图网401743498

3、复原乳

复原乳又称还原奶、再制奶，是在乳粉中加入适量水，再制成一种乳液，其所含的水、固体物和原奶的比例相当。简单来说，复原乳就是由奶粉或浓缩奶中加水还原后制成的牛奶。

而生产复原乳时，反复加热，牛奶中许多营养成分都会发生化学反应，可能被破坏或失去部分维生素。不过，其中的钙和优质的蛋白质并不会受到影响。

虽然它本质上也是牛奶的一种，但如果要给孩子喝，一定要控糖(每天摄入量<25 克)。

4、纯牛奶

纯牛奶，新鲜牛奶经过高温灭菌而成，工艺较简单，营养较其它奶保留更完整，而且配料表也很干净，只有一种成分。

对于纯牛奶，家长有2种选择：巴氏奶或常温奶

两种奶的比较大区别就在于杀菌方式的不同。

常温奶一般是在135℃～145℃之间，花费2-4秒就足以杀灭全部微生物了，但是会损失一些维生素，保留了蛋白质和钙。

巴氏奶是60℃～75℃之间，花30分钟以上杀菌，这样会杀死大部分微生物。这种牛奶保质较短，容易变质了，家长如不注意让孩子饮用变质牛奶，容易引起孩子肠胃不适。

图源：自己拍摄

5、高钙奶

高钙奶即相对普通牛奶而言，含有更丰富钙元素的牛奶。这是因为有人工添的钙，所以，含钙量就高于其他牛奶，但原料仍然是普通牛奶。

许多父母为了让孩子长个，会选择购买高钙奶，但家长并不知道，孩子肠胃能力有限，无法完全吸收高钙奶中的钙。

另外，如果钙摄取过多，相对地，对锌的吸收就会减少。孩子缺锌的话，就会出现食欲不振、免疫力降低等问题，严重还会影响孩子成长和发育。因此，家长不要盲目的选择高钙牛奶，要视孩子的情况而定。

6、全脂奶、低脂奶、脱脂奶

这3种牛奶，主要是从脂肪含量和热量来区别。

光从名字，不难对比出，全脂奶>低脂奶>脱脂奶，而其他差异并不大。

图源：自己拍摄

但牛奶在脱脂过程中，除了降低了牛奶中的脂肪含量，还会溶解对身体有益的脂溶性维生素，如维生素A、D、E等。

不管是哪一种牛奶，家长可以根据孩子的营养情况和口味偏好来选择适合的。

另外，家长还需要注意这2点：

★2岁以下的孩子建议选择全脂奶和全脂奶制品。

★2岁以上可以选择全脂、低脂或者脱脂奶制品。

比较后 ，总结一点，家长为孩子选择牛奶的原则是：牛奶配料越简单越好，一定警惕“假牛奶”。同时，配合均衡的营养、粗细搭配的膳食，对于孩子生长发育会更好。